تارت الفراولة الإيطالي هو طبق ذوبان لذيذ وسهل مباشرة في فمك ، والذي بدونه لا يمكن لأي طاولة احتفالية القيام به. يتم تحضيرها بسهولة وببساطة..
المكونات الرئيسية:
طحين ، قرفة ، سكر ، بيض ، حليب
مكونات
1/2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
6 ملاعق طعام من الزبدة الدسمة غير المملحة (90 جم)
3/4 كوب سكر
2 بيضة (درجة حرارة الغرفة)
ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ
الفراولة
كريمة مخفوقة طازجة
صحن خبز 22-24 سم
كيفية عمل تارت الفراولة
سخن الفرن إلى 180 جم واخلطي الدقيق المنخل مع البيكنج بودر والقرفة والملح في وعاء..
في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة والسكر بخلاط. أضف البيض والحليب وضرب أكثر قليلاً. أضف المكونات الجافة إلى مزيج الزيت والبيض. يحرك بملعقة خشبية. يدهن طبق الخبز بالزيت ، يوزع العجين. نقطع الفراولة إلى نصفين ونضعها في دائرة ، ثم نضغطها جيداً على العجين. اخبز لمدة 30-35 دقيقة. الاستعداد للتحقق مع سيخ خشبي.
دع الترتو يبرد قليلاً ويرش بالسكر البودرة. خدمة دافئة مع الكريمة المخفوقة.
بالعافية!
