المعكرونة المفضلة … إنها صفة لطيفة يميزها جميع محبي المطبخ الإيطالي وهذا الطبق مباشرة. تعلم كيفية طهي المعكرونة هو لكل شخص ليس مستعدًا لقضاء الكثير من الوقت على الموقد ، ولكن في نفس الوقت يريد مفاجأة أحبائهم بأطعمة لذيذة بشكل لا يصدق!
المكونات الرئيسية:
مكرونة ، دجاج ، مشروم ، كريمة ، بصل
بعد الطهي ، ستتلقى حصتين
وقت الطهي: 40 دقيقة
مكونات
المعكرونة ، 200 غرام
فيليه الدجاج ، 200 جم
فطر ، 150 جم (أي)
كريم 150 مل (من 10٪)
بصل ، 1 قطعة.
زيت نباتي ، 3 ملاعق طعام
فلفل اسود
خضرة
ملح
كيفية طهي المعكرونة مع الدجاج والفطر
فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة – حجمها حوالي 2-4 سم.
نضع الفيليه في مقلاة مع زيت ساخن ، يقلى ، فلفل وملح ، بعد 5 دقائق نضيف البصل المفروم أو نصف حلقات البصل.
اشطف الفطر وقطعه إلى قطع جميلة.
أضيفي الفطر إلى الدجاج واخلطيه واقليه حتى يصبح جاهزا وابخر السائل من الفطر لحوالي 15-20 دقيقة ، مع التحريك.
نسكب الكريمة على الدجاج مع الفطر ، نخلط ، نطهى كل شيء معًا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
بعد ذلك ، أضيفي المعكرونة إلى المقلاة ، واخلطيها وسوادها معًا لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يمكن تقديم الطبق. يرش الجبن المبشور فوقها.
سيعتمد وقت الطهي على الفطر المختار..
بالعافية!
