يمكن تحضير هذه الحلوى في دقائق إذا كان لديك كريم والآيس كريم والتوت والكعك. حسنًا ، أولئك الذين لديهم الوقت يمكنهم خبز الكعك وفقًا لوصفتنا. بالعافية!
مكونات
لبراوني
1/2 كوب دقيق
250 غ من الشوكولاتة الداكنة
150 غ من الزبدة
3/4 كوب سكر بني
3 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من الكونياك (اختياري)
لإيداع
2 كوب من التوت (يمكن استخدام التوت الطازج المجمد)
160 مل كريم يحتوي على نسبة دهون 35٪
250 مل من آيس كريم الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 خلاصة فانيليا
1 ملعقة صغيرة من الكاكاو
كيفية صنع كعكة براوني مع آيس كريم التوت
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة ، وكسر الشوكولاتة. نضع الزبدة والشوكولاتة في قدر ونذوب على نار خفيفة بدون غليان. نرفع الخليط عن النار ونصب الكونياك ونخلط. رائع.
يخفق البيض مع السكر والملح في رغوة خفيفة ويخلط مع خليط الشوكولاتة المبردة. ينخل الدقيق ومسحوق الخبز في الخليط ويقلب بسرعة.
سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.زيت طبق خبز بحجم 20×20 سم ، صب العجين وانعم السطح بملعقة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الكعكة مخبوزة عند الحواف وترتج قليلاً في المنتصف. دعه يبرد في الشكل ، وسوف يستقر البراونيز قليلاً ، ثم يزيلها من القالب ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
تُخفق الكريما مع السكر وخلاصة الفانيليا حتى تصل إلى قمم ناعمة وتُترك جانباً لتحلية صغيرة.
ضعي نصف براوني في أكواب ، أضيفي نصف توت ، آيس كريم و كريمة. ضعي البراونيز مرة أخرى ، كرري الطبقات.
نضيف الكريمة المخفوقة ونرش الكاكاو ونقدمها على المائدة الثلاثية.
بالعافية!
