باستا الروبيان في صلصة الثوم الكريمي هو طبق لذيذ ورائع لن يأخذك الكثير من الوقت لإعداده. مكونات: معكرونة – 250 غرام جمبري – 200 جم كريم – 150 مل زبدة – 20 غرام البصل – 50 غرام الثوم – 2 فصوص بقدونس – 20 غرام ملح للتذوق مزيج الفلفل حسب الذوق نبيذ أبيض جاف –…
بيض مخفوق مخبوز مع الجمبري في صلصة الكريمة الحامضة وجبة فطور لذيذة وشهية. المقادير – 4 حصص 8 بيضات كريم 30٪ ¼ كوب زبدة 70 جم ملح للتذوق الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق روبيان مقشر 20 قطعة قشدة حامضة 35 غرام ماديرا 50 غرام كيفية طهي البيض المخفوق 1. سخن الفرن على 160 درجة. قم…
Langet هي واحدة من الخيارات البسيطة إلى حد ما للأطباق التي يمكن تحضيرها من شرائح لحم الديك الرومي. ويمكنك تقديمه على الطاولة الاحتفالية على أنه ساخن – يبدو لسان الديك الرومي فاتنًا للغاية. المكونات الرئيسية: ديك رومي ، خردل ، بصل ، أعشاب ، فلفل أسود وقت الطهي: 60 دقيقة مكونات ديك رومي ، 600…
كيفية طهي شريحة لحم البقر اللذيذة في مقلاة – يمكنك بفخر تقديم مثل هذا الطبق على الطاولة الاحتفالية ، أو إرضاء أحبائك في الغداء أو العشاء. اختر شرائح اللحم من شرائح اللحم لشرائح اللحم ، إذا لم يكن من الممكن شراء شرائح اللحم الخلفية ، فإن قطع اللحم الأخرى بدون العظم مع خطوط الدهون مناسبة….
بروفيتيرولز الكاسترد – حلوى خفيفة ولذيذة. Profiteroles – منتجات طهي صغيرة (قطرها أقل من 4 سم) من المأكولات الفرنسية من عجينة الكاسترد مع حشوات مختلفة. المكونات – 8 حصص زبدة 150 غرام دقيق القمح 210 غرام ¼ ملعقة صغيرة ملح 4 بيضات الجيلاتين 5 غرام حليب 400 مل كريم 35٪ 200 مل فانيلا بود 1…
يختلف القاروص عن أنواع الأسماك الأخرى برائحته الرقيقة الخاصة وسرعة تحضيره. وتعد مجموعة متنوعة مثل تشيلي أو باس البحر الأسود بشكل عام طعامًا شهيرًا ؛ يتم إعداد أطباق المطعم الحصرية والمكلفة منه ، حيث أن فيليه الثلج الأبيض له طعم لذيذ للغاية ودقيق. يمكن لأي طاهي غير محترف طهي طعام حقيقي للقاروص! مكونات 1.2 كجم…
البط بصلصة البرتقال مصنوع من اللحم الناعم و الطعم اللذيذ.. المقادير – 4 حصص ¼ ملعقة صغيرة ملح فيليه بط (صدر) 2 قطعة الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق سكر 3 ملاعق صغيرة نبيذ أبيض جاف 175 مل البرتقال 4 قطع مرق الدجاج 175 مل صلصة الصويا 8 ملاعق كبيرة كيفية طهي البط بصلصة البرتقال يُملح…
من حيث الطهي ، باس البحر هو سمكة عالمية ، يمكنك طهي العديد من أطباق السمك منه. قاروص البحر مقلي ، مسلوق ، مطبوخ ، مطبوخ على الشواية كاملة أو مقطعة إلى شرائح. هذه السمكة تحظى بتقدير كبير أيضًا بسبب العدد القليل من العظام ، مما يجعل تحضيرها أسهل وأكثر راحة.. اسم آخر شائع لباس…
ترياكي – صلصة تصبح شريكا ممتازا للحوم والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق الدواجن. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الترياكي عبارة عن تتبيلة رائعة تنجح حتى في تنعيم اللحم القاسي ، مما يمنحه الرقة وطعمًا جديدًا. وإذا تم غلي هذا المرق لمدة خمس دقائق – يصبح صلصة اللحم المطبوخ. مكونات ستيك – 600-700 جم صلصة الصويا –…
شريحة لحم كلاسيكية عبارة عن قطعة من لحم البقر المقسم بسمك 3 سم ، مقلي على كلا الجانبين. يمكن أن تحتوي شرائح اللحم على درجات مختلفة من القلي ، وأهمها الدرجة درجة نادرة (مع الدم ، للشريحة النهائية درجة حرارة داخلية من 45 درجة مئوية إلى 50 درجة مئوية), درجة متوسطة (درجة متوسطة للقلي ،…
