براوني الشوكولاتة مع الجوز

واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم – كعكة الشوكولاتة مع مركز رطب – تم اختراعها في عام 1893. المقادير 9 حصص زبدة 175 غرام شوكولاتة داكنة 70٪ 145 غرام سكر 175 غرام 4 بيضات دقيق القمح 140 غرام الجوز 145 غرام وقت الطهي 40 دقيقة يجب أن تظل لب البراوني مع الشوكولاتة والمكسرات رطبة…

Read More

دجاج مع التفاح في صلصة الخردل بالعسل

الدجاج المخبوز مع التفاح والخوخ في صلصة الخردل العسل للحصول على طاولة احتفالية. مكونات 1.5 كجم من الدجاج 3 تفاح حلو وحامض 7 برقوق طازج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق عسل 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخردل ديجون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2-3 فصوص…

Read More

صلصة التوت البري

طهي أفخاذ الدجاج في صلصة التوت البري والعسل. تخرج السيقان طرية ، عطرة ، مع قشرة جميلة جدا.! وصف التحضير: بشكل منفصل ، قم بتحضير الصلصة وشطف أفخاذ الدجاج والأشياء بالثوم. ثم ضع كل شيء في صينية خبز وأرسلها إلى الفرن للخبز. حصص لكل حاوية: 2 شخص مكونات سيقان دجاج – 5 قطع التوت البري…

Read More

شوربة كريمة السلمون

طبخ هذا الشوربة بسيط للغاية ، والنتيجة هي سمك السلمون الفاخر في الكريم العطري. بسيطة وسريعة ومفيدة للغاية. سمك السلمون ، مثل العديد من سمك السلمون ، هو مصدر ممتاز للبروتين (في 100 غرام من الأسماك – نصف المعدل اليومي). المقادير 4 حصص سمك السلمون أو السلمون 300 غرام بطاطا 500 غرام طماطم 300 غرام…

Read More

حساء توم يم كونغ

الطبق الرئيسي للمطبخ التايلندي وأحد أهم المطاعم العالمية في فن الطهو العالمي. مزيج رائع من الأحماض والفلفل والامتلاء والخفة. المكونات – 6 حصص مرق الدجاج 2 لتر معجون الفلفل توم يام 100 غرام ليمون 2 قطعة صلصة السمك 20 مل سكر 50 غرام عشب الليمون ملعقتان كبيرتان زنجبيل 30 غرام أوراق الجير 4 قطع جمبري…

Read More

الباييلا الإسبانية مع الدجاج والمأكولات البحرية

Paella – طبق إسباني وطني من الأرز ، مصبوغ بالزعفران ، مع إضافة زيت الزيتون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة المأكولات البحرية والخضروات والدجاج إلى الباييلا. يأتي الاسم من الكلمة اللاتينية patella – مقلاة. ترجع شعبية هذا الطبق حاليًا إلى الاختلافات العديدة في المكونات ، والتي تتكيف مع مناطق مختلفة من المطبخ الإسباني. المكونات…

Read More

دورادو مطبوخ بالفرن مع الخضار

أسماك دورادو هي طعام شهير ومتطور للغاية. لحمها الأبيض الرقيق له رائحة رقيقة فريدة من نوعها. السمك المخبوز له طعم رائع وغياب شبه كامل للعظام الكبيرة.. المكونات – حصتان دورادو 1 كغم بطاطا حمراء 6 قطع رأس البصل 1 زيت زيتون بكر ممتاز 10 ملاعق كبيرة 3 فصوص ثوم بقدونس 10 غرام فلفل حار pep…

Read More

حساء الجبن مع الفطر والدجاج المفروم

شوربة الجبن الرائعة. سريع وشهي ولذيذ. مكونات دجاج مفروم 400 جرام, فطر فطر 400 غرام, ماء 2 لتر, 3 حبات بطاطس, الجزر 1 قطعة, القوس 1 جهاز كمبيوتر, 2 فصوص ثوم, نبيذ أبيض جاف 100 مل, الجبن المطبوخ 400 غرام, ورق الغار 2 قطعة, بقدونس, الفلفل الأسود المطحون, جوزة الطيب المطحون, ملح للتذوق, زيت الطهي….

Read More

يخنة الشمر

الدجاج المطهو ​​جيدًا مع الشمر وإكليل الجبل أو الطرخون. من الأفضل استخدام الوركين والساقين.. المقادير – 4 حصص الكمون المطحون (الزيرة) 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ½ ملعقة صغيرة ملح enne ملعقة صغيرة فلفل كاين 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فيليه الدجاج 700 جرام الشمر 2 قطعة مرق الدجاج 2 كوب عصير…

Read More

دجاج بصلصة الفطر

تحظى أطباق فيليه الدجاج بشعبية بين أولئك الذين يتبعون الشكل ، ويذهبون للرياضات – تحتوي الدجاج على الكثير من البروتين وقليل من السعرات الحرارية. المكونات – 6 حصص دقيق القمح 3 ملاعق كبيرة فيليه دجاج 750 جرام 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مشروم طازج 450 جرام الكراث 1 قطعة مرق الدجاج 225 مل نبيذ أبيض…

Read More